• 和栗のガトーバスク販売

    バスク生地に負けないように、和栗の風味をしっかり生かしたダマンド、そして渋皮付きの栗も忍ばせました。
    とてもリッチな味わいで、少量でも満足のいく一品となりました。
    伝統とは違いますが、フェーブ(陶器の人形)
    を入れてあります。
    当たり!もしくは罰ゲーム???
    ご家族や友達の集まりにいかがですか?
    季節の贈り物にも最適です!
    ※焼き戻し方と楽しみ方の説明を同封いたします。

    指定日時は備考欄にお願いします
    また、受け取り人とご依頼者が違う場合、受け取り人のお名前、ご住所、お電話番号も備考蘭にお願いします

    オンラインショップからどうぞ

    日時指定がない場合は、12/5頃より順番に発送させていただきます
    年末近くになる場合もあります

    2024年11月27日
  • バスチークリスマス通販のお知らせ

    昨年、シェフが何度も何度も試作したバスクチーズケーキのクリスマスセットです。
    サイズは小ぶりですが、濃厚なので10名ほどのパーティでも大丈夫だと思います。
    尚、写真の生クリームはついてませんので、欲しい方はご自身でご準備ください。
    解凍方法の説明付きです

    受け取り日時指定は備考にお願いします
    また、受取人がご依頼人と違う場合、受取人のご住所、お名前、お電話番号も備考にお願いします

    オンラインショップよりどうぞ!

    受け取り日時の指定がない場合、12/5頃より順番に発送となります。
    クリスマス間際になることもあります

    2024年11月27日
  • クリスマスケーキ予約スタート!

     

    2024.11.01
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    本日より受付スタートします!
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    昨年、限定のものがなかなか買えない、残念、というお声を数多くいただきました。
    できる限り頑張ってるつもりではありますが、作れる数には限界があります。
    そこで、そのお声に応えるべく、今年は昨年と同じラインナップにしました。昨年、お目当てのものがゲットできなかったお客さま、今年こそはお早めににぜひ!
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    ★生クリームデコレーション
    クリスマスケーキといえばこれ!
    ジークの生クリームデコレーションは、サンドのイチゴもぎっしりです。
    数多く作らなきゃいけなくても妥協はしません!ふんわり口溶けのいいジェノワーズ(スポンジ)も職人技です!
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    ★ブッシュドノエル
    毎年人気のジーク定番のクリスマスケーキです。

    チョコレートのビスキュイにキャラメルムースを巻き込んだ、ジークオリジナルのブッシュドノエル。
    ボリュームもあるので、15㌢サイズでもじゅうぶん満足いただける商品です。
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    ★バスクチーズ
    昨年、何度も何度も試作したシェフの自信作です!
    濃厚でトロリとした食感のどこにもないジークオリジナルのバスクチーズ。12㌢と小ぶりですが10名様でも満足いただけるケーキです。
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    ★カフェショコラ
    昨年、あっという間に完売してしまいました!

    ほろ苦コーヒーガナッシュを閉じ込めたミルクチョコベースのムースオカフェショコラ。
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    ご予約は、ご来店もしくはお電話でお願いいたします
    0576-53-3020
    ※インスタグラムからは受付ておりません。
    よろしくお願いいたします
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    ※もしかしたら、バスクチーズは地方発送させていただくかもしれません。
    その際は改めてお知らせさせていただきます。
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    また、23日の月曜日はおやすみとさせていただきます。
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    20日から25日、カフェはクリスマス準備のためお休みです。
    プチガトーは、21日から25日の間、4種類
    ショートケーキ
    チッコラ
    シュークリーム
    ケーゼトルテ
    クリスマスのピックが飾られます
    ホールはいらないけど、という方、ご予約できますのでぜひ!

    2024年11月1日
  • 夏休み休業のお知らせ

    7/22(月)~26日(金)の5日間、夏休みをいただきます
    ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

    尚、27日以降のご予約は、留守番電話にメッセージを残していただくか
    インスタグラムのメッセージを送ってください
    返信は26日とさせていただきます
    重ね重ねよろしくお願いいたします。

    2024年7月22日
  • オンラインショップのお知らせ

    冷凍でお届けする、夏の冷夏をオンラインショップからご注文いただけるようにしました。

    http://siegfrieda.stores.jp

    ぜひ!

     

    2024年6月2日
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